Visiškai automatinis kriauklės riebalų separatorius yra specializuotas nuotekų valymo įrenginys, skirtas efektyviai ir minimaliai rankiniu būdu pašalinti aliejus, riebalus ir riebalus (FOG) iš virtuvės nuotekų. Skirtingai nuo tradicinių rankinių separatorių, šio tipo sistemose integruotos automatinės alyvos surinkimo, drenažo ir kartais net savaiminio{1}}valymo funkcijos. Operatoriams, patalpų valdytojams ir pirkėjams labai svarbu suprasti pagrindinius vidinius komponentus, nes tai leidžia įvertinti našumą, priežiūros reikalavimus ir bendrą patikimumą. Paprastai šie separatoriai susideda iš kelių tarpusavyje susijusių komponentų, kurie veikia kartu, kad užtikrintų nuolatinį riebalų šalinimą ir aplinkosaugos taisyklių laikymąsi.
Alyvos atskyrimo kamera yra sistemos širdis. Ši kamera skirta sulėtinti nuotekų tekėjimą ir leisti natūraliai atsiskirti dėl gravitacijos. Tepalai ir aliejus, būdami lengvesni už vandenį, išplaukia į paviršių, o sunkesnės kietosios medžiagos nusėda apačioje. Kameroje dažnai yra vidinių pertvarų arba deflektorių plokščių, kurios padeda sukurti laminarinį srautą, sumažinti turbulenciją ir maksimaliai padidinti sulaikymo laiką. Tinkamas šios kameros projektavimas yra labai svarbus, nes jis lemia atskyrimo efektyvumą ir turi įtakos vandens kokybei pasroviui. Daugelyje aukštos kokybės{5}}įrenginių naudojamos kelios sub-kameros arba susiliejančios plokštės, kad pagerintų aliejaus-vandens atskyrimo procesą, užtikrinant, kad net emulsuoti aliejai turėtų galimybę pakilti ir būti automatiškai pašalinti.
Kitas svarbus komponentas yra automatinis alyvos grandymo arba nugriebimo mechanizmas. Kai alyva išplaukia į paviršių, ji turi būti veiksmingai pašalinta, kad nesusikauptų, galinčių pakenkti veikimui. Grandymo sistemą paprastai sudaro grandiklio mentė arba grandinė, sujungta su pavaros varikliu. Grandiklis nuolat juda vandens paviršiumi, nukreipdamas surinktą alyvą į alyvos išleidimo kanalą. Kai kuriuose modeliuose yra reguliuojamas grandiklio greitis ir programuojami grandymo ciklai, kurie leidžia sistemai prisitaikyti prie kintamo riebalų kiekio iš kriauklių ar indų plovimo punktų. Šio komponento efektyvumas ir ilgaamžiškumas tiesiogiai įtakoja separatoriaus gebėjimą veikti nuolat be dažno rankinio įsikišimo.
Alyvos surinkimo bakas skirtas saugiai laikyti nubrauktą alyvą, kol ją bus galima išmesti arba perdirbti. Šis bakas paprastai yra separatoriaus korpuse ir yra prijungtas prie grandiklio mechanizmo per kanalą arba vamzdį. Visiškai automatinėse sistemose bake gali būti lygio jutikliai arba plūdiniai jungikliai, skirti stebėti alyvos kaupimąsi. Kai bakas pasiekia tam tikrą lygį, sistema gali įjungti aliarmą arba inicijuoti automatinį alyvos nutekėjimo procesą. Alyvos surinkimo bako talpa yra kruopščiai apskaičiuojama atsižvelgiant į numatomą dienos riebalų gamybą, todėl separatorius gali veikti ilgą laiką, nereikalaujant nuolatinio personalo dėmesio. Tinkama rezervuaro konstrukcija yra labai svarbi siekiant išvengti perpildymo, nemalonaus kvapo ir vandens išleidimo angos užteršimo.
Valdymo sistema ir jutikliai sudaro visiškai automatinio riebalų separatoriaus smegenis. Šiuolaikiniuose įrenginiuose yra mikroprocesorių{1}}pagrįsti valdikliai arba PLC (programuojami loginiai valdikliai), kurie valdo visas automatizuotas operacijas. Jutikliai, pvz., skysčio lygio detektoriai, temperatūros zondai ir srauto matuokliai, realiuoju laiku-siunčia grįžtamąjį ryšį valdikliui, leidžiančius tiksliai valdyti alyvos grandymą, siurblio veikimą ir išleidimo ciklus. Kai kuriose pažangiose sistemose taip pat yra jutiklinio{5} ekrano sąsajos, gedimų įspėjimai ir nuotolinio stebėjimo galimybės, todėl operatoriams lengviau efektyviai valdyti skirtuką. Valdymo sistema užtikrina, kad visi komponentai veiktų darniai, optimizuodama riebalų šalinimą ir sumažindama energijos sąnaudas bei priežiūros reikalavimus.
Siurbimo ir drenažo komponentai taip pat yra neatsiejami nuo įrenginio vidinės architektūros. Priklausomai nuo įrengimo ir vietos sąlygų, visiškai automatiniai riebalų separatoriai gali turėti mažus integruotus siurblius, skirtus nuotekoms perduoti, surinktą alyvą išpilti arba tiekti pasroviui skirtas valymo sistemas. Šie siurbliai paprastai yra prijungti prie valdymo sistemos, leidžiantys automatiškai paleisti / išjungti, atsižvelgiant į skysčio lygį arba programos tvarkaraštį. Patikimas siurblio dizainas, tinkamas dydis ir techninės priežiūros prieinamumas yra labai svarbūs norint užtikrinti ilgalaikį nepertraukiamą veikimą. Be to, kai kuriose sistemose yra vožtuvai, atgalinio srauto blokatoriai arba apsaugos nuo perpildymo mechanizmai, siekiant išvengti atsitiktinio iškrovimo ir palaikyti sistemos vientisumą.
Galiausiai, papildomi atraminiai komponentai, tokie kaip riebalams{0} atsparios tarpinės, prieigos liukai, konstrukciniai rėmai ir vidinės dangos, prisideda prie separatoriaus patvarumo ir lengvos priežiūros. Nerūdijantis plienas arba aukštos-kokybės polimerinės medžiagos dažnai naudojamos siekiant apsaugoti nuo korozijos, užkirsti kelią kvapams ir supaprastinti valymą. Konstrukcijos patvarumo, automatizuotų mechaninių dalių ir išmaniosios valdymo elektronikos derinys apibrėžia bendrą visiškai automatinio riebalų separatoriaus veikimą ir tarnavimo laiką.
Apibendrinant galima teigti, kad visiškai automatinis kriauklių riebalų separatorius sujungia kelis pagrindinius komponentus, kurie kartu užtikrina efektyvų riebalų šalinimą: alyvos atskyrimo kamerą, automatinį alyvos grandymo mechanizmą, alyvos surinkimo baką, valdymo sistemą ir jutiklius, siurbimo ir drenažo komponentus bei atraminius konstrukcinius elementus. Kiekvienas komponentas atlieka svarbų vaidmenį užtikrinant, kad separatorius veiktų nuolat, patikimai ir atitiktų aplinkosaugos standartus. Aiškus šių vidinių dalių supratimas yra būtinas operatoriams ir patalpų valdytojams, siekiant užtikrinti tinkamą įrengimą, įprastinę priežiūrą ir ilgalaikį sistemos efektyvumą.